หวาน กลม ขาว อวบ

tonnam.jpg อิสระวิถี : ต้นน้ำ บัวไร

อิสระวิถี (๔)….หวาน กลม ขาว อวบ
ต้นน้ำ บัวไร – หาเรื่อง

-แนะนำตัวกับผู้อ่านหน่อยซิครับ
สวัสดีครับ ผม ไอติมกะทิ สายเลือดไทย ไว้ลายนักสู้

-ทำไมคุณถึงชอบให้คนเรียก ว่า ไอติม มากกว่า ไอศกรีม
เพราะไอติมบ่งบอกถึงความเป็นไทยมากกว่าครับ

-ไอศกรีม ไม่ใช่ซิ! ไอติมอย่างคุณ ถือกำเนิดขึ้นมาได้อย่างไรครับ
ย้อนไปไกลถึงสมัยจักรพรรดิเนโรห์ แห่งอาณาจักรโรมัน โน้นเลยละครับ ในตอนนั้นบรรพบุรุษของผม เกิดจากเป็นการนำหิมะมาผสมเข้ากับน้ำผึ้งและผลไม้ ก็ที่ต่อมาเรียกว่า เชอร์เบ็ท (Sherbet) นั่นแหละครับ แต่บางกระแสก็บอกไว้ว่าคนจีนเป็นผู้ค้นพบบรรพบุรุษของผมเป็นครั้งแรกเมื่อประมาณ ๔,๐๐๐ ปีที่ผ่านมา โดยการนำนมวัว ไปหมกไว้ในหิมะ หมายจะรักษาสภาพให้น้ำนมมีอายุยาวนานขึ้น แต่สิ่งที่ได้กลับกลายเป็นของหวานแสนอร่อยอย่างไม่คาดคิด

-หมายความว่า พวกคุณเกิดขึ้นมาจากความบังเอิญ
หลาย ๆ อย่างในโลกก็เกิดจากความบังเอิญ

-แล้วพวกคุณเข้ามาในประเทศไทยได้อย่างไร
บรรพบุรุษของผมปรากฏตัวครั้งแรกในประเทศไทยเมื่อสมัยปลายรัชกาลที่ ๔ โดยพ่อค้าชาวสิงคโปร์เป็น เป็นผู้นำเข้ามาพร้อม ๆ กับน้ำแข็ง

-สมัยนั้นพวกคุณคงเป็นของใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจมาก
แน่นอนครับ สมัยนั้นพวกผมเป็นของหวานประเภทเดียวที่ต้องใช้ความเย็นเป็นตัวสำคัญในการทำ ในช่วงแรก ๆ พวกผมมีราคาแพงมาก ๆ คนธรรมดาสามัญไม่มีสิทธิ์ได้ลิ้มลอง นอกจากพระเจ้าแผ่นดินและขุนนางผู้มีอันจะกินเท่านั้น

-ร้อน ๆ แบบนี้คุณคง pop น่าดู
ธรรมดาครับ เพราะหน้าหนาวผมก็เหงาจับใจเช่นกัน ของอย่างนี้ ทีใครทีมันครับ

-คุณมีอะไรจะฝากถึงผู้อ่านมั้ยครับ
ร้อน ๆ แบบนี้จะคิดจะทำอะไรก็อย่าใจร้อนตามสภาพอากาศนะครับ กินไอติมกันเยอะ ๆ จะได้ใจเย็น ๆ

kamkam_tonnam@hotmail.com
http://tonnambuarai.exteen.com
kaawss.jpg

Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: